home attempt on Japanese Food

entry nih adalah yang paling mencabar pernah dihasilkan sebab in order to make it happen, saya kena melengkapkan beberapa siri makanan mengikut checklist seperti yang dirancang dan di saat-saat akhir laptop nih meragam pulak.  nyaris-nyaris entry nih tak dapat disiapkan kerana hard disk rosak dan sudah tentulah suma gambar makanan yang disimpan berkubur begitu sahaja.  Alhamdulillah, akhirnya dapat jugak buat back up dan selamatkan bukti-bukti kes *happy*.  
percubaan ke atas japanese food nih dibuat kerana setelah hampir 2 tahun di sini, dah mula rasa suka dan sedap dan disebabkan dada n ari suka sangat, may be sebab dah biasa makan kat sekolah. 

1. okonomiyaki

yang nih memang sedap, juga dipanggil lempeng jepun.  banyak kali dah buat, mak bapak lah yang paling suka.

2. onigiri/sushi

makanan paling simple untuk anak-anak, sesuai dibuat bekal kalau travel.  makan bersama kicap jepun.

3. udon

ari chan paling suka yang ini. juga dimakan bersama tsuyu (kicap)

4. soba

sejenis mee yang berwarna kehitaman, juga dimakan bersama tsuyu.  selalu buat breakfast utk ank2.

5. soumen

sejenis mee, tapi agak halus. juga dimakan bersama tsuyu. breakfast paling senang untuk ank2.

6. takoyaki

tako ialah sotong dan yaki ialah bakar/goreng. sangat sedap, lebih kurang macam okonomiyaki jugak rasanyer. favourite mak bapak jugak!

7. sarada

a) poteto sarada

makan sejuk-sejuk, yummy!

b) sarada

sangat simple untuk dihasilkan, makan bersama dressing. favourite papa dada.

8. horenso no ohitashi

sayur horenso yang direbus, makan bersama tsuyu

9. karei no nitsuke 

ikan karei, juga berkuahkan tsuyu

10. miso shiru

sup kacang soya bersama wakame(sayur kering). yang nih memang makanan asasi budak 2 orang tuh.
penyediaan makanan jepun kebanyakannya berasaskan tsuyu atau miso shiru, menjadikannya sangat mudah dan menyebabkan saya sangat suka!  
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
dulu, ramai yang mengusik " wah...lepas nih terror la buat sushi yea"....masa tuh masuk telinga kanan keluar telinga kiri jek sebab tahap 'suka' belum sampai lagi.  kalu pegi makan sushi pon, setakat 3-4 pinggan jek. tapi sekarang setelah hampir 2 tahun, jeng jeng jeng.....

tapi kalau nak diikutkan, masih sikit kalau dibanding dengan meja sebelah sini dan meja sebelah sana. *grin* .antara favourite yang mesti diorder ialah

seafood sarada(salad seafood)

ebi mayo( udang mayonis)

tuna sarada(salad tuna)

ebi fry (udang goreng)

lepas nih nak cuba resepi apa pulak ek? sukiyaki?

source: hanamemories.blogspot.com and lia deden. tq!